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Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs

À jour le 22 février 2012

13,90 €

Titre complet

Convention collective des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997

Informations complémentaires

N° brochure : 3292
IDCC : 1979
Nombre de pages : 615

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ACTIVITÉS concernées par cette convention collective (non exhaustif)*

Activités / métiers concernés :
Restaurant, restauration, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs, hôtel, hôtellerie, hôtelier
Code(s) NAF/APE :

ACTUALITÉS de la Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs

08 février 2012 Article incorporé au texte : Textes Salaires : salaires minima au 1er janvier 2012
07 février 2012 Article incorporé au texte : Textes Attachés : Classification des emplois et salaires
13 décembre 2011 Article incorporé au texte : Textes Attachés : SNRTC
17 juin 2011 Article mis en lien vers le JO : JORF n°0139 du 17 juin 2011 : Arrêté du 9 juin 2011 portant extension d'un avenant à la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (n° 1979)
17 mai 2011 Article incorporé au texte : Hôtels, cafés, restaurants : Avenant « Salaires » n° 13 du 12 janvier 2011
17 mai 2011 Article incorporé au texte : Textes Salaires : Salaires
11 mai 2011 Article incorporé au texte : Textes Attachés : Insertion et emploi des personnes handicapées
28 avril 2011 Article mis en lien vers le JO : JORF n°0099 du 28 avril 2011 : Arrêté du 27 avril 2011 portant extension d'un avenant à la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (n° 1979)
22 avril 2011 Article incorporé au texte : Hôtellerie et restauration : Avenant n° 1 du 15 décembre 2010 à l'accord du 16 décembre 2009 relatif au financement du fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels
12 avril 2011 Article mis en lien vers le JO : Avis relatif à l'extension d'un avenant à la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants
18 février 2011 Article incorporé au texte : Textes Attachés : Création de l'association paritaire de gestion des moyens de HCR Prévoyance et HCR Santé
21 janvier 2011 Article incorporé au texte : Textes Attachés : Frais de santé
11 janvier 2011 Article incorporé au texte : Hôtels, cafés, restaurants : Accord du 6 octobre 2010 relatif aux frais de santé
05 janvier 2011 Article incorporé au texte : Textes Attachés : Formation professionnelle tout au long de la vie

Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs : Zoom sur un article

Article 12

En vigueur étendu

Les heures de travail évoquées dans le présent article sont les heures de travail effectif. Le travail effectif est celui pendant lequel le salarié est à la disposition de l'employeur et pendant lequel il doit se conformer à ses directives sans pouvoir vaquer librement à ses occupations.

La durée légale hebdomadaire du travail est fixée à 35 heures conformément à la législation en vigueur, la durée maximale quotidienne étant fixée à 10 heures et la durée maximale hebdomadaire à 48 heures, sans pouvoir excéder 44 heures en moyenne sur toute période de 12 semaines consécutives, conformément aux conditions prévues à l'article L. 212-7, alinéa 2, du code du travail.

Les heures excédant la durée légale sont des heures supplémentaires qui sont soit rémunérées, conformément au a, soit compensées, conformément aux b et c du présent article.

a) Rémunérations des heures supplémentaires

Les heures de travail effectuées au-delà de la durée légale hebdomadaire du travail constituent des heures supplémentaires et sont majorées selon les prescriptions de l'article L. 212-5 du code du travail.

Article Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs proposé à titre indicatif, veuillez consulter le texte complet (Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs) pour plus d'informations.

* Les activités correspondantes à la Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants restaurant, tourisme, hôtel de préfecture, cafés tabacs sont proposées à titre indicatif. Pour rappel, l'article L2261-2 du Code du travail stipule :

"La convention collective applicable est celle dont relève l'activité principale exercée par l'employeur. En cas de pluralité d'activités rendant incertaine l'application de ce critère pour le rattachement d'une entreprise à un champ conventionnel, les conventions collectives et les accords professionnels peuvent, par des clauses réciproques et de nature identique, prévoir les conditions dans lesquelles l'entreprise détermine les conventions et accords qui lui sont applicables."