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Affichage du prix des viennoiseries
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Quelle est l'utilité d'un affichage du prix des viennoiseries en boulangerie-pâtisserie ?
Afficher les prix des viennoiseries en boulangerie-pâtisserie est important pour plusieurs raisons :
- Transparence : En affichant les prix, les clients peuvent voir clairement combien coûtent les viennoiseries qu'ils souhaitent acheter. Cela évite toute confusion ou malentendu sur le prix au moment de payer.
- Facilité de choix : Les prix affichés permettent également aux clients de comparer facilement les prix des différentes viennoiseries proposées et de choisir celle qui correspond le mieux à leur budget.
- Respect des normes : Les boulangeries-pâtisseries sont tenues de respecter les normes en matière d'affichage des prix, conformément aux règles de la législation en vigueur. En effet cet affichage est obligatoire pour ce type d'établissement, tout comme l'affichage des prix du pain.
Outre les écriteaux apposés à côté de chaque produit comprenant la dénomination du produit, le prix, le prix au kilo ou au 100 grammes pour les produits vendus au poids et la dénomination « décongelé » si le produit est vendu décongelé, l’affichage des viennoiseries permet de répertorier les produits vendus au sein de la boulangerie-pâtisserie de la même façon que les pains.
Les sources juridiques
- Arrêté N° 78-89/P relatif au prix du pain et des produits de viennoiserie et de pâtisserie fraîche
- Arrêté n° 78-110/P du 3 novembre 1978
- Arrêté n° 81-10/A du 10 mars 1981
Caractéristiques de l'affiche
Cette affiche est disponible en format A4 (21cm x 29,7cm) et en orientation portrait. Il est plastifié des deux côtés pour garantir une longue durée de vie et inclut un kit de fixation autocollant pour faciliter l'installation. Bien qu'il soit possible d'utiliser n'importe quel type de feutre pour écrire dessus, l'utilisation d'un stylo-feutre non permanent est recommandée. Ce panneau est en conformité totale avec les normes actuelles.
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