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Code NAF / APE 1031Z
Transformation et conservation de pommes de terre

Cloche blanche

À compter de 2026, la nouvelle nomenclature NAF 2025 sera déployée progressivement et entraînera l’attribution de nouveaux codes APE aux entreprises françaises. Son entrée en vigueur officielle est fixée au 1er janvier 2027.

Le code NAF/APE 1031Z correspondant à l'activité "Transformation et conservation de pommes de terre" sera remplacé par le nouveau code APE 1031Y, correspondant à l'activité "Transformation et conservation de pommes de terre".

Quelles sont les conventions collectives applicables au code NAF/APE 1031Z ?

Convention(s) collective(s) en lien avec le code NAF/APE 10.31Z :

Trois conventions de notre base de données correspondent au code 1031Z. Les conventions Convention collective : Industries de produits alimentaires elaborés, Convention collective : Restauration rapide et Convention collective : Industries alimentaires diverses - 5 branches (numéro de brochure 3127, 3245 et 3384) citent ce code dans leurs champs d'application.

  1. Illustration de Convention collective Produits alimentaires élaborés
    Convention collective Produits alimentaires élaborés
    IDCC n°1396 | Brochure n°3127 | 692 pages
    Part des salariés du code 1031Z rattachés à cette convention : 95.9%
    Je consulte
  2. Illustration de Convention collective Industrie agroalimentaire
    Convention collective Industrie agroalimentaire
    IDCC n°3109 | Brochure n°3384 | 458 pages
    Part des salariés du code 1031Z rattachés à cette convention : 1.9%
    Je consulte
  3. Illustration de Convention collective Restauration rapide
    Convention collective Restauration rapide
    IDCC n°1501 | Brochure n°3245 | 422 pages
    Part des salariés du code 1031Z rattachés à cette convention : 1.7%
    Je consulte

À quelles activités correspond le Code NAF/APE 1031Z ?

Le Code APE/NAF 1031Z fait référence aux métiers de l’activité : Transformation et conservation de pommes de terre

Cette norme A.P.E. est lié au métier : Transformation et conservation de pommes de terre. Ce code correspond à la majorité des firmes pratiquant au jour le jour une spécialité en lien avec le secteur : Transformation et conservation de pommes de terre. L'insee a conçu une arborescence ayant pour objectif de trier les numéros A.P.E. par catégories. Ainsi, elle est construite de classes et sous classes. On peut citer les identifiants 1020Z - Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques et 1032Z - Préparation de jus de fruits et légumes (ou 1039A et 1039B) comme faisant partie de la même sous-classe.

À savoir

Cette sous-classe comprend :

- la transformation et la conservation de pommes de terre, la préparation de produits à base de pommes de terre :

• la production de pommes de terre précuites surgelées

• la production de purée de pommes de terre déshydratées

• la fabrication de farines de pommes de terre

• la production de produits apéritifs à base de pommes de terre

• la production de pommes chips à base de pommes de terre

• la préparation d’autres produits à base de pommes de terre

Cette sous-classe comprend aussi :

- l’épluchage industriel de pommes de terre

Cette sous-classe ne comprend pas :

- la production de plats préparés à base de pommes de terre (cf. 10.85Z)

- l’activité des «camions frites», avec ou non consommation sur place (cf. 56.10C)

Le code NAF 10.31Z remplace le code de l’ancienne nomenclature suivant :

- 153A : Transformation et conservation de pommes de terre

Source : INSEE

À quoi sert le Code NAF/APE 1031Z ?

Le code NAF ou APE (Activité Principale Exercée) sert à identifier la branche d’activité principale d’une entreprise. Il est attribué par l’INSEE lors de la création d’une entreprise.

Ainsi, il permet d’une part de définir les réglementations et les conventions collectives applicables aux entreprises qui s’y rapportent, et d’autre part, d’être utilisé à des fins statistiques par l’INSEE et d’établir des études économiques détaillées par secteur d’activité.

La liste des conventions collectives pouvant correspondre au code naf 1031Z  : Transformation et conservation de pommes de terre est donnée à titre indicatif.

La CCN 1031Z, définition

Ce texte est un écrit que la totalité des sociétés (dés l'embauche du premier salarié) ont intérêt de posséder. Elle comporte des instructions sur les statuts des salariés spécifiquement en termes d' hygiène, des licenciements, du salaire ou encore des jours de repos.

Par le biais d'un arrêté ministériel, une convention peut connaître ce qui est appelé une procédure d'extension. Cette procédure permet de rendre applicable une CCN ou une négociation collective à tous les employeurs et salariés faisant partie du champ géographique et professionnel de la convention. Ainsi, une CCN non étendue est applicable exclusivement aux employeurs qui adhérent aux organisations patronales signataires. Néanmoins, si la convention vient à s'étendre, elle devient applicable par toutes les sociétés entrant dans le champ d’application de la convention..

À savoir

L’employeur a l’obligation de mentionner l’un des 3 identifiants officiels de la convention collective sur le bulletin de salaire de ses salariés si une convention est applicable dans l’entreprise. Il s’agit de son numéro I.D.C.C. (pour Identifiant Des Conventions Collectives), numéro de brochure (nombre à 3 chiffres commencant par un "3", ou son intitulé officiel.

À lire sur le même sujet : La liste de tous les codes NAF/APE

Où trouver le code NAF/APE de mon entreprise ?

Le numéro de votre code NAF/APE figure à plusieurs endroits, notamment sur :

  • tous les documents commerciaux et officiels établis au nom de l’entreprise, à savoir : les factures, devis, bons de commande, bulletins de salaire de chaque employé, etc. ;
  • le KBIS ;
  • l’avis de situation au répertoire SIREN ;
  • le site de l’INSEE en y renseignant votre activité.

À savoir

Dans le cadre d’une création d’entreprise, c’est l’INSEE qui délivrera le code APE selon votre activité principale lors de l’immatriculation de votre entreprise.

Comment changer son code NAF 1031Z ?

Si l’entreprise exerce plusieurs activités à la fois, le code NAF sera celui correspondant à son activité principale.

En cas de changement d’activité exercée

Si le code NAF attribué ne correspond plus du fait d’un changement d’activité principale, il est préconisé de contacter le Centre de Formalités des Entreprises (CFE) pour l’en informer.

Si le code NAF ne correspond pas à l’activité principale

Si le code NAF attribué est incorrect, il est possible de soumettre une demande de modification par courrier postal ou email à la direction régionale de l’INSEE dans le département d’implantation du siège social ou de l’établissement de l’entreprise en question.

Comment déterminer l’activité principale d’une entreprise ?

Cette dernière peut notamment être déterminée par :

  • celle qui occupe le plus de salariés, dans le cadre des activités industrielles multiples ;
  • celle dont le chiffre d’affaires est le plus élevé, dans le cadre des activités commerciales ou de prestations de services multiples.

Si l’entreprise exerce à la fois une activité industrielle et commerciale : dans la mesure où la part de son chiffre d’affaires provenant de l’activité industrielle est d’au moins 25% de son chiffre d’affaires total, c’est cette dernière qui sera retenue comme étant l’activité principale.

Quelle est la différence entre le code NAF et le code APE 1031Z ?

Les codes "NAF" (Nomenclature des Activités Françaises) et "APE" (Activité Principale Exercée) sont identiques.

C’est l’INSEE qui attribue ce code aux entreprises lors de leur création pour une finalité statistique. Chaque entreprise se voit donc attribuer un unique code appelé code NAF ou code APE indistinctement.

Autoentrepreneur et Code APE 1031Z 

Les auto-entrepreneurs de l’activité Transformation et conservation de pommes de terre se voient appliquer les mêmes règles que pour les autres types de société. Un code NAF sera attribué en même temps que le numéro SIREN, qui pourra également être changé s’il n’est pas en accord avec l’activité principale de l’entreprise.

En revanche, étant reconnu comme travailleur non salarié, l’auto-entrepreneur n’est sous le régime d’aucune convention collective.