Code NAF / APE 1072Z

Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Quelles sont les conventions collectives applicables au code NAF/APE 1072Z ?

Convention(s) collective(s) en lien avec le code NAF/APE 10.72Z :

Trois conventions de notre base de données correspondent au code 1072Z. Les conventions Convention collective : Boulangerie-patisserie industrielle, Convention collective : Confiserie, chocolaterie biscuiterie (détaillants et détaillants fabricants) et Convention collective : Industries alimentaires diverses - 5 branches (numéro de brochure 3102, 3224 et 3384) citent ce code dans leurs champs d'application.

À quelles activités correspond le Code NAF/APE 1072Z ?

Le Code APE/NAF 1072Z fait référence aux métiers de l’activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Ce numéro d'identifiant APE équivaut au métier : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Il est attribué par l'I.N.S.E.E à l'ensemble des firmes réalisant quotidiennement une activité dans le domaine : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. l'I.N.S.E.E a constitué une arborescence afin d'organiser les identifiants APE par catégories. Ainsi, elle est composée de classes et sous classes. On peut citer les identifiants 1071D - Pâtisserie et 1073Z - Fabrication de pâtes alimentaires (ou 1081Z et 1082Z) comme faisant partie de la même sous-classe.

À quoi sert le Code NAF/APE 1072Z ?

Le code NAF ou APE (Activité Principale Exercée) sert à identifier la branche d’activité principale d’une entreprise. Il est attribué par l’INSEE lors de la création d’une entreprise.

Ainsi, il permet d’une part de définir les réglementations et les conventions collectives applicables aux entreprises qui s’y rapportent, et d’autre part, d’être utilisé à des fins statistiques par l’INSEE et d’établir des études économiques détaillées par secteur d’activité.

La CCN 1072Z, définition

Ce texte est un écrit que l'ensemble des organisations (dès le premier employé embauché) ont pour obligation d'avoir. La C.C.N possède des instructions sur les statuts des employés spécifiquement au sujet de l' hygiène, des licenciements, des minimas salariaux mais aussi des jours de repos.

À ce propos un employeur est contraint de la laisser à disposition de ses salariés afin qu'ils puissent la consulter librement. De plus, il doit faire en sorte d'organiser un dispositif (par exemple via un affichage) énonçant la localisation de la convention et ses dispositions de lecture.

À lire sur le même sujet : La liste de tous les codes NAF/APE

Où trouver le code NAF/APE de mon entreprise ?

Le numéro de votre code NAF/APE figure à plusieurs endroits, notamment sur :

• tous les documents commerciaux et officiels établis au nom de l’entreprise, à savoir : les factures, devis, bons de commande, bulletins de salaire de chaque employé, etc. ;
• le KBIS ;
• l’avis de situation au répertoire SIREN ;
• le site de l’INSEE en y renseignant votre activité.

Comment changer son code NAF 1072Z ?

Si l’entreprise exerce plusieurs activités à la fois, le code NAF sera celui correspondant à son activité principale.

En cas de changement d’activité exercée

Si le code NAF attribué ne correspond plus du fait d’un changement d’activité principale, il est préconisé de contacter le Centre de Formalités des Entreprises (CFE) pour l’en informer.

Si le code NAF ne correspond pas à l’activité principale

Si le code NAF attribué est incorrect, il est possible de soumettre une demande de modification par courrier postal ou email à la direction régionale de l’INSEE dans le département d’implantation du siège social ou de l’établissement de l’entreprise en question.

Comment déterminer l’activité principale d’une entreprise ?

Cette dernière peut notamment être déterminée par :

• celle qui occupe le plus de salariés, dans le cadre des activités industrielles multiples ;
• celle dont le chiffre d’affaires est le plus élevé, dans le cadre des activités commerciales ou de prestations de services multiples.

Si l’entreprise exerce à la fois une activité industrielle et commerciale : dans la mesure où la part de son chiffre d’affaires provenant de l’activité industrielle est d’au moins 25% de son chiffre d’affaires total, c’est cette dernière qui sera retenue comme étant l’activité principale.

Quelle est la différence entre le code NAF et le code APE 1072Z ?

Les codes "NAF" (Nomenclature des Activités Françaises) et "APE" (Activité Principale Exercée) sont identiques.

C’est l’INSEE qui attribue ce code aux entreprises lors de leur création pour une finalité statistique. Chaque entreprise se voit donc attribuer un unique code appelé code NAF ou code APE indistinctement.

Autoentrepreneur et Code APE 1072Z 

Les auto-entrepreneurs de l’activité Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation se voient appliquer les mêmes règles que pour les autres types de société. Un code NAF sera attribué en même temps que le numéro SIREN, qui pourra également être changé s’il n’est pas en accord avec l’activité principale de l’entreprise.

En revanche, étant reconnu comme travailleur non salarié, l’auto-entrepreneur n’est sous le régime d’aucune convention collective.