Convention collective Œufs
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- Le champ d'application
- La durée et le renouvellement de la période d'essai
- Les horraires et le temps de travail
- Les grilles de salaire
- Les primes et indemnités
- Les congés payés
- Le compte épargne-temps
- La formation professionnelle
- La maternité
- Les arrêts maladie
- Le régime de prévoyance
- Le régime de frais de santé
- La retraite
- Le délais de préavis de rupture du contrat de travail
- Les classifications des emplois
Définition de la convention collective des œufs et des industries en produit d’œufs
Les informations à la suite sont données à titre informatif. Seules les dispositions contenues dans notre PDF téléchargeable sont garanties à jour au 14 octobre 2024 par nos juristes pour une application en entreprise.
La convention collective nationale des œufs et des industries en produit d’œufs est référencée sous le numéro de brochure 3184 et IDCC 2075.
L'objectif de la présente convention collective est de régir les relations de travail entre les employeurs et les salariés évoluant au sein d'une entreprise ayant pour activité l'emballage ou la transformation des œufs.
Pour information, les partenaires sociaux ont décidé de procéder à différents travaux d'harmonisation en négociant des dispositions conventionnelles pour la CCN des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie IDCC 1747 et la CCN des centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d'œufs IDCC 2075. Les travaux d'harmonisation des conventions collectives se poursuivront, selon le calendrier des réunions.
Par ailleurs, en principe à compter du 1er janvier 2025, les seules dispositions de branche applicables seront celles de la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie IDCC n° 1747, qui s'appliqueront à l'ensemble des entreprises des deux conventions.
Liste des métiers correspondants
Emballage d´oeufs, transformation d´oeufs.
A quelles entreprises les dispositions de la convention n°3184 peuvent-elles s'appliquer ?
Les informations à la suite sont données à titre informatif. Seules les dispositions contenues dans notre PDF téléchargeable sont garanties à jour au 14 octobre 2024 par nos juristes pour une application en entreprise.
Sont visés par les dispositions de la présente convention collective les entreprises dont le secteur d'activité relève de :
-
L'emballage des œufs ;
-
La transformation des œufs.
Qu'en est-il de la période d'essai des salariés qui relèvent de la CCN des œufs en 2024 ?
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Niveaux |
Durée de la période d'essai |
Renouvellement |
I, II, III et IV |
1 mois |
1 fois avec accord des parties |
V et VI |
2 mois |
|
Cadre |
6 mois |
Quelle est la durée de travail prévue au sein de la convention collective n°3184 des œufs en 2024 ?
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Temps de travail |
|
Durée du travail |
35 heures hebdomadaires. |
Heures supplémentaires |
Majorées ou compensées en temps de de repos équivalent sur décision de la direction. Le temps de repos équivalent sera déterminé comme suit :
Le contingent annuel en heures supplémentaires et de 150 heures. |
Travail exceptionnel du dimanche |
Majoré de 50%, et cette majoration s'ajoute à celle des éventuelles heures supplémentaires pouvant être réalisées à cette occasion. |
Travail de nuit |
Le travail de nuit est possible afin d'assurer la poursuite de l'activité économique. Il s'effectue sur la plage horaire suivante, soit entre 22h du soir et 5 h du matin. Attribution d'une compensation forfaitaire d'une durée de :
La convention prévoit la possibilité de préférer le paiement de ces repos selon un montant maximum établi à 50% de leur durée, étant rappelé que la majoration pour travail de nuit est de 15%. Le travail exceptionnel de nuit est majoré à hauteur de 100%. Une pause de 30 minutes doit être accordée aux travailleurs de nuit dès lors qu'ils ont travaillé 4 heures consécutives durant la plage horaire de nuit. |
Travail à temps partiel |
L'horaire de travail ne peut (sauf par accord des parties) être inférieur à 18 heures hebdomadaires pour les postes de production et de conditionnement des œufs. Le travail en continu des salariés à temps partiel est d'au moins 3 heures, et une coupure de travail ne peut excéder 2 heures. La réalisation d'heures complémentaires est admise dans la limite du 1/3 de la durée contractuellement prévue. |
Aménagement du temps de travail |
|
RTT |
La réduction du temps de travail s'organise selon les modalités suivantes :
|
Annualisation du temps de travail |
Par accord d'entreprise, il est possible d'organiser l'annualisation du temps de travail sur une période de 12 mois consécutifs, et selon un horaire moyen de travail de 35 heures hebdomadaires. L'annualisation du temps de travail implique des périodes de travail dites hautes et d'autres dites basses :
En contrepartie de l'annualisation de leur temps de travail, les salariés bénéficient de la réduction du temps de travail (RTT) selon les modalités suivantes :
|
Travail en forfait annuel en jours |
|
Salariés concernés |
Cadres autonomes. |
Durée annuelle de travail |
218 jours. |
Quels sont les congés payés auxquels les salariés ont droit dans la CCN IDCC 2075 en 2024 ?
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Congés payés
La durée de congé normale est de 2 jours et demi ouvrables par mois de travail effectif accompli dans l'entreprise au cours de la période de référence (1er juin de l'année précédente au 31 mai de l'année en cours).
Congés exceptionnels pour événement familiaux
Dispositions conventionnelles
Motif de l'absence |
Durée de l'absence |
Mariage du salarié |
4 jours |
Mariage d'un enfant du salarié |
1 jour |
Naissance ou adoption d'un enfant du salarié |
3 jours |
Décès du conjoint ou d'un enfant |
3 jours |
Décès du père ou de la mère |
1 jour |
Décès du beau-père, de la belle-mère, du frère ou de la sœur |
1 jour (*) |
Pré selection militaire |
3 jours (*) |
(*) Sous réserve de justifier de 3 mois d'ancienneté.
Dispositions légales
Le code du travail précise que les durées d'absences prévues par les dispositions conventionnelles ne peuvent pas être inférieures aux durées ci-dessous. Il convient dès lors d'appliquer au minima les dispositions légales de l'article L. 3142-4 du code du travail qui sont d'ordre public, ou les dispositions conventionnelles si ces dernières s'avèrent plus favorables :
Motif de l'absence |
Durée de l'absence |
Mariage ou PACS du salarié |
4 jours |
Mariage d'un enfant |
1 jour |
Naissance ou adoption d'un enfant |
3 jours |
Décès d'un enfant |
12 jours (*) |
Décès du conjoint ou partenaire du PACS ou du concubin |
3 jours |
Décès du père ou de la mère |
3 jours |
Décès du beau-père, ou de la belle-mère |
3 jours |
Décès d'un frère ou d'une sœur |
3 jours |
Survenue d'un handicap chez son enfant |
5 jours |
(*) En cas de décès de son enfant âgé de moins de 25 ans ou d'une personne âgée de moins de 25 ans à sa charge effective et permanente, le salarié a droit, sur justification, à un congé de deuil de 8 jours.
Jours fériés
Les jours fériés sont chômés et rémunérés dans les mêmes conditions que s'ils avaient été travaillés.
Quels salaires s'appliquent pour les salariés qui relève de la convention collective des œufs et des industries de produits d’œufs n°3184 en 2024 ?
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Grille de transposition harmonisée
Catégories |
Niveau |
Échelon |
Salaires minima conventionnels bruts mensuels |
O/E |
A |
1 |
1 769,93 € |
2 |
1 777,01 € |
||
B |
1 |
1 787,47 € |
|
2 |
1 801,77 € |
||
C |
1 |
1 817,36 € |
|
2 |
1 833,72 € |
||
3 |
1 853,89 € |
||
D |
1 |
1 878,28 € |
|
2 |
1 893,31 € |
||
3 |
1 914,13 € |
||
E |
1 |
1 947,91 € |
|
2 |
1 979,08 € |
||
3 |
2 031,52 € |
||
TAM |
F |
|
2 156,20 € |
|
2 176,68 € |
||
|
2 207,16 € |
||
G |
|
2 252,28 € |
|
|
2 293,95 € |
||
|
2 362,77 € |
||
H |
1 |
2 491,68 € |
|
2 |
2 556,46 € |
||
3 |
2 662,56 € |
||
I |
1 |
2 831,83 € |
|
Cadre |
J |
1 |
3 007,65 € |
2 |
3 109,91 € |
||
3 |
3 212,54 € |
||
K |
1 |
3 390,33 € |
|
2 |
3 573,41 € |
||
3 |
3 755,65 € |
||
L |
1 |
3 937,05 € |
|
2 |
4 189,02 € |
||
3 |
4 484,35 € |
||
M |
5 055,36 € |
Grille des salaires des minima conventionnels des oeufs
Niveau |
Échelon |
Salaire minimum mensuel |
Salaire annuel sur 13 mois |
Salaire annuel proratisé 2024 |
I |
1 |
1 769,93 |
23 009,09 |
22 984,51 |
2 |
1 780,99 |
23 152,85 |
23 130,91 |
|
3 |
1 789,08 |
23 258,05 |
23 236,01 |
|
II |
1 |
1 798,18 |
23 376,39 |
23 354,24 |
2 |
1 807,29 |
23 494,74 |
23 472,48 |
|
3 |
1 816,39 |
23 613,08 |
23 590,71 |
|
III |
1 |
1 826,51 |
23 744,58 |
23 722,08 |
2 |
1 836,62 |
23 876,07 |
23 853,45 |
|
3 |
1 846,74 |
24 007,57 |
23 984,82 |
|
IV |
1 |
1 861,91 |
24 204,81 |
24 181,88 |
2 |
1 877,08 |
24 402,05 |
24 378,93 |
|
3 |
1 892,25 |
24 599,30 |
24 575,99 |
|
V |
1 |
1 978,31 |
25 717,98 |
25 693,61 |
2 |
2 013,34 |
26 173,40 |
26 148,60 |
|
3 |
2 048,37 |
26 628,82 |
26 603,59 |
|
VI |
1 |
2 119,57 |
27 554,45 |
27 528,34 |
2 |
2 176,79 |
28 298,24 |
28 271,43 |
|
3 |
2 235,56 |
29 062,30 |
29 034,76 |
|
VII |
1 |
2 419,20 |
31 449,62 |
31 419,83 |
2 |
2 563,55 |
33 326,21 |
33 294,64 |
|
3 |
2 707,90 |
35 202,67 |
35 169,32 |
|
VIII |
1 |
2 997,76 |
38 970,91 |
38 933,99 |
2 |
3 287,63 |
42 739,15 |
42 698,66 |
|
3 |
3 710,20 |
48 232,54 |
48 186,85 |
|
IX |
1 |
4 409,82 |
57 327,67 |
57 273,36 |
2 |
4 831,22 |
62 805,86 |
62 746,36 |
|
3 |
5 372,53 |
69 842,84 |
69 776,67 |
Quelles sont les primes et indemnités prévues au sein de la convention collective de l’œuf en 2024 ?
Les informations à la suite sont données à titre informatif. Seules les dispositions contenues dans notre PDF téléchargeable sont garanties à jour au 14 octobre 2024 par nos juristes pour une application en entreprise.
Indemnité de licenciement
A compter d'un an d'ancienneté, le salarié licencié perçoit une indemnité calculée comme suit :
-
2/10e de mois de salaire par année d'ancienneté pour les années comprises entre 1 an et 10 ans ;
-
A quoi on ajoute ensuite de 2/3 mois de salaire d'ancienneté pour les années supérieures à 10 ans.
Indemnité de départ à la retraite
Ancienneté |
Montant de l'indemnité |
Après 10 ans |
0,5 mois de salaire |
Après 15 ans |
1 mois de salaire |
Après 20 ans |
1,5 mois de salaire |
Après 30 ans |
2 mois de salaire |
Indemnité de mise à la retraite
L'indemnité de mise à la retraite du salarié est égale au montant de l'indemnité conventionnelle de licenciement (ou légale si plus favorable).
Prime d'ancienneté
La prime d'ancienneté est calculée comme suit à partir du pourcentage du salaire de base conventionnel correspondant au coefficient du salarié :
Ancienneté |
Pourcentage applicable |
Entre 3 ans et 6 ans |
2% |
A compter de 6 ans |
3% |
Travaux particulièrement salissants
La mise à disposition de douches est prévue par la convention dans la mesure où les salariés seraient amenés à effectuer des travaux particulièrement salissants.
Le temps passé à la douche est rémunéré selon un forfait d'un quart d'heure.
Remplacement temporaire
Une indemnité différentielle calculée à partir de la différence entre le salaire réel du niveau et salaire du niveau supérieur dont le salarié assure temporairement les fonctions lui est versée en cas d'affectation temporaire à un niveau supérieur.
Quelle est l'indemnisation en cas de maladie des salariés de la CCN des œufs en 2024 ?
Les informations à la suite sont données à titre informatif. Seules les dispositions contenues dans notre PDF téléchargeable sont garanties à jour au 14 octobre 2024 par nos juristes pour une application en entreprise.
Indemnisation
Durée d'indemnisation (*) |
Montant d'indemnisation |
30 jours |
90% |
30 jours |
66% |
(*) Ces temps d'indemnisation seront augmentés de 10 jours par période entière de 5 ans d'ancienneté en sus de celle requise au premier alinéa du présent article, sans que chacun d'eux puisse dépasser 90 jours.
Délai de carence
Origine de la maladie / accident |
Délai de carence |
Professionnelle |
0 jour |
Non professionnelle |
7 jours |
Garantie d'emploi
Ancienneté |
Durée de la garantie |
De 1 à 3 ans |
3 mois |
Supérieure à 3 ans |
6 mois |
Que prévoit la CCN n°3184 à l'égard de la formation professionnelle des salariés en 2024 ?
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La convention collective expose quels sont les dispositifs prévus au titre de la formation professionnelle, à savoir :
-
Le compte personnel de formation (CPF) ;
-
Le contrat de professionnalisation ;
-
La reconversion ou promotion par alternance (Pro-A) ;
-
Le tutorat.
L'orientation professionnelle est également un point essentiel de la formation professionnelle, en effet, les partenaires sociaux ont rappelé quels étaient les enjeux liés aux thématiques suivantes :
-
L'entretien professionnel ;
-
Le conseil en évolution professionnelle ;
-
Le bilan de compétences.
Pour davantage d'informations sur la formation professionnelle des entreprises relevant du secteur des œufs et de l'industrie en produit d’œufs, veuillez vous reporter au texte intégral de la convention collective.
Quelles dispositions s'appliquent au régime de prévoyance dans la convention des œufs en 2024 ?
Les informations à la suite sont données à titre informatif. Seules les dispositions contenues dans notre PDF téléchargeable sont garanties à jour au 14 octobre 2024 par nos juristes pour une application en entreprise.
Régime de prévoyance
Bénéficiaires
Les bénéficiaires du régime de prévoyance conventionnellement institué sont tous les salariés relevant de la présente convention collective.
Garanties
Garanties |
Montant d'indemnisation |
Décès du salarié |
|
Garantie « double effet » |
Capital pour décès toutes causes versé aux enfants du salarié décédé à hauteur de 50% lorsque le décès du conjoint / concubin / partenaire de PACS est simultané à celui du salarié. |
Garantie frais d'obsèque |
Capital égal à 100 % du plafond mensuel de la sécurité sociale en vigueur au jour du décès. |
Invalidité permanente et totale |
|
Garantie rente éducation |
En cas de décès du salarié, chaque enfant à charge perçoit une rente dans les conditions suivantes :
Si l'enfant est orphelin de père et de mère, la rente est doublée. |
Garantie incapacité temporaire de travail |
En relais de l'indemnisation complémentaire de l'employeur, le salarié perçoit une indemnisation calculée à hauteur de 72.5% de la 365e partie du salaire de référence sous déduction des indemnités journalières brutes servies par la sécurité sociale. |
Garantie décés pour le personnel cadre |
|
Garantie double effet pour le personnel cadre |
|
Invalidité permanente et totale pour le personnel cadre |
|
Garantie rente éducation pour le personnel cadre |
Si l'enfant est orphelin de père et de mère, le montant de la rente est doublée. |
Cotisations
Catégorie |
Garanties |
Employeur TA/TB |
Salarié TA/TB |
Non cadre |
Décès-IAD |
0,099 % |
0,043 % |
Allocation obsèques |
0,007 % | 0,003 % | |
Rente éducation |
0,084 % | 0,036 % | |
Incapacité de travail |
0,315 % | ||
Invalidité |
0,723 % |
|
|
Total |
0,913 % |
0,397 % |
Catégorie |
Garanties |
Employeur |
Salarié |
||
Tranche A | Tranche B | Tranche A | Tranche B | ||
Cadre |
Décès-IAD |
0,66 % | 0,245 % | - | 0,245 % |
Allocation obsèques |
0,01 % | 0,005 % | - | 0,005 % | |
Rente éducation |
0,12 % | 0,06 % | - | 0,06 % | |
Incapacité de travail |
0,25 % | 0,335 % | - | 0,335 % | |
Invalidité |
0,50 % | 0,451 % | - |
0,451 % |
|
Total |
1,54 % | 1,096 % | - | 1,096 % |
Frais de santé
La cotisation globale d'assurance est répartie à hauteur de 50 % entre le salarié et l'employeur.
Cotisations (*) | Participation patronale | Participation salariale | Montant total |
---|---|---|---|
Salarié régime général de la sécurité sociale | 0,5135 % | 0,5135 % | 1,027 % |
Salarié régime local Alsace Moselle | 0,305 % | 0,305 % | 0,61 % |
(*) Exprimées en pourcentage du plafond mensuel de la sécurité sociale. |
Ou selon le choix de l'entreprise, la cotisation obligatoire « uniforme » sera répartie comme suit :
Cotisations (*) | Participation patronale | Participation salariale | Montant total |
---|---|---|---|
Salarié régime général de la sécurité sociale | 1,31 % | 1,31 % | 2,62 % |
Salarié régime local Alsace Moselle | 0,78 % | 0,78 % | 1,56 % |
[(*) Exprimées en pourcentage du plafond mensuel de la sécurité sociale. |
Pour davantage d'informations, veuillez vous reporter au texte intégral de la convention collective.
Quelles dispositions s'appliquent en cas de rupture du contrat de travail des salariées qui relèvent de la CCN n°3184 en 2024 ?
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Délai de prévenance
Individu à l'origine de la rupture |
Statut |
Temps de présence |
Durée du délai de prévenance |
Employeur et salarié |
Cadre |
+ de 6 mois |
1 mois |
Délai de préavis
Type de rupture |
Statut |
Ancienneté |
Durée de préavis |
Démission |
Ouvrier / employé |
- 2 ans |
2 semaines |
2 ans et + |
1 mois |
||
Agents de maîtrise |
- |
2 mois |
|
Cadres |
- |
3 mois |
|
Licenciement / départ à la retraite |
Ouvrier / employé |
- 2 ans |
1 mois |
2 ans et + |
2 mois |
||
Agents de maîtrise |
- |
2 mois |
|
Cadres |
- |
3 mois |
Recherche d'emploi pendant le préavis
Durée du préavis |
Heures de recherche d'emploi |
Principe : 2 heures de recherche journalières, dans le respect des limites ci-dessous |
|
1 mois |
48 heures |
2 mois |
60 heures |
3 mois |
75 heures |
Quelle classification s'applique aux salariés qui relèvent de la convention collective Œufs (n°3184 | IDCC 2075) en 2024 ?
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Tableau de correspondance
CATEGORIE |
NOMBRE DE POINTS OBTENUS |
NIVEAU A RETENIR |
Employés, ouvriers |
4 à 6 |
I |
7 à 9 |
II |
|
10 à 12 |
III |
|
13 à 15 |
IV |
|
Agents de maîtrise |
14 à 18 |
V |
19 à 21 |
VI |
|
Cadres |
22 à 25 |
VII |
26 à 29 |
VIII |
|
30 à 32 |
IX |
Tableau des emplois repères
Critères classants - Emploi |
Capacité professionnelle |
Autonomie complexité |
Animation |
Encadrement |
Total |
Niveau |
Définitions complémentaires des fonctions correspondantes |
Agent de production |
1 |
2 |
2 |
1 |
6 |
I |
Tous types de travaux d'alimentation de machines avec surveillance minimale de bon fonctionnement, nettoyage simple, alerte si nécessaire et utilisation de base, le cas échéant, d'outil informatique |
Travaux de réception sur machines avec surveillance minimale de bon fonctionnement, alerte si nécessaire et utilisation de base, le cas échéant, d'outil informatique (ex. : sortie calibreuse) |
|||||||
Travaux de conditionnement avec autocontrôle et utilisation de base, le cas échéant, d'outil informatique |
|||||||
manutention avec rythme automatisé ou non, autocontrôle et utilisation de base, le cas échéant, d'outil informatique |
|||||||
Conducteur de machine simple |
2 |
3 |
3 |
1 |
9 |
II |
Conduite et réglage de machines simples en prenant les initiatives et en traitant les différents paramètres permettant de réaliser dans les conditions requises, les ordres de fabrication |
Autocontrôle et maîtrise de l'outil informatique dédié |
|||||||
Ex. : filmeuse, casseuse, sécheur |
|||||||
Cariste avec ou non préparation de commandes |
2 |
2 |
2 |
1 |
7 |
II |
Fonction cariste avec regroupage en fonction des données reçues (BL ou autre) des produits finis, ou intermédiaire, par client ou destinataire, avec toutes opérations stockage/déstockage, chargement/déchargement nécessaires, y compris des œufs ou emballages, avec maîtrise de l'outil informatique dédié |
Agent de nettoyage des outils de production |
3 |
2 |
2 |
1 |
8 |
II |
Effectue toutes tâches d'entretien des salles de production, des contenants et des machines conformément à un cahier des charges intégrant des normes d'hygiène spécifiques |
Conducteur d'installation (machine complexe, ex. : pasteurisation) |
4 |
4 |
3 |
1 |
12 |
III |
Conduite et réglage de machines complexes (ex. : réglage jet d'encre sur calibreuse) en prenant les initiatives et en traitant les différents paramètres permettant de réaliser dans les conditions requises les ordres de fabrication |
Ex. : pilote de calibreuse, pilote de pasteurisation |
Afin de visualiser la totalité de la description des emplois repères prévus par la convention collective des œufs, vous pouvez vous référer au texte intégral de la convention collective disponible en téléchargement au moment de votre achat.
Quelles conventions collectives appartiennent au même domaine que la CCN Œufs ?
Parmi les conventions collectives s'appliquant dans un secteur d'activité proche, vous pourrez notamment :
- - télécharger en PDF la Convention collective Lait
- - commander le livre de la Convention collective Industrie laitière
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Conventions par intitulé Conventions par N° de brochure Conventions par N° IDCC Liste des codes NAF/APE* Les activités correspondantes à cette CCN sont proposées à titre indicatif. Pour rappel, l'article L2261-2 du Code du travail stipule :
"La convention collective applicable est celle dont relève l'activité principale exercée par l'employeur. En cas de pluralité d'activités rendant incertaine l'application de ce critère pour le rattachement d'une entreprise à un champ conventionnel, les conventions collectives et les accords professionnels peuvent, par des clauses réciproques et de nature identique, prévoir les conditions dans lesquelles l'entreprise détermine les conventions et accords qui lui sont applicables."